Pai Mu Tan

Herbata biała Pai Mu Tan - bogactwo antyoksydantów

Charakterystyka herbaty białej Pai Mu Tan

Herbata biała Pai Mu Tan: Pai znaczy biała, a Mu Tan peonia, pochodzi z Fujianu, wytwarzana z pąków i młodych liści odmian krzewów „da bai” i „shui xian bai”. Zbierane wiosną pędy składają się z jednego pąka i dwóch liści. Kształtem przypominają one kwiat peonii, której herbata ta zawdzięcza swoją nazwę. Liście tej herbaty mają szarozielony kolor z lekko żółtym odcieniem i są od spodu pokryte białym meszkiem. Napar posiada harmonijny smak i złoty kolor, z akcentem bieli i szarości.

Najlepsze herbaty tego gatunku odznaczają się naturalnym kształtem liścia i wielką ilością białych włosków (Bai Hao). Jasnożółty napar odznacza się lekko kwiecistym, ziołowo-orzeszkowym aromatem. W smaku jest gładki jak jedwab. Picie takiej herbaty codzienność czyni świętem. Pai-Mu-Tan jest najbardziej luksusową z herbat.

Działanie

Właściwości lecznicze białej herbaty Pai Mu Tan:Herbata Pai-Mu-Tan zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy opóźniających starzenie się komórek a także zmniejszających ryzyko zachorowań na raka.

A także:

• obniża poziom cholesterolu
• jest alternatywą kawy
• wspomaga koncentrację
• orzeźwia
• pobudza
• poprawia krążenie krwi
• zwana jest "eliksirem młodości" bo opóźnia procesy starzenia
• stosowana jest w kosmetykach
• zawiera witaminę C
• nawilża i rozświetla skórę